みなさん、こんにちは!くまくまです∩^ω^∩
日々の過ぎる早さにびっくりしているくまくまです。 笑
もうすぐ娘さんたち春休みに入り4月には進級とは…。
…はやっっっ!!
少し前になりますがバレンタインデーに娘さんたちとガトーショコラを作ってみたので紹介してみたいと思います!
くまくまが前から持っていた本、なかしましほさんの「まいにちおやつ」のレシピで作ってみました(^o^)
くまくま家では本に載っているバナナパンケーキを朝食に作ることも♪
クッキーやケーキ、プリンなどいろんなお菓子のレシピも載っているので気になる方はぜひチェックしてみてください!
それでは、ガトーショコラ作りスタートです∩^ω^∩♪
まず、材料を計量して準備します。
◎材料(直径7cmのマフィン型6個分)
- 卵 2個
- きび砂糖 60g
- バター(食塩不使用) 50g
- 牛乳 40ml
- ココア 40g
- 板チョコレート 60g
※なかしましほさんの本「まいにちおかし」掲載
マフィン型に紙カップを敷いて、オーブンは170℃に予熱をしておきます。
作り方の流れは簡単にいうとこんな感じですヽ(^o^)
- メレンゲ作り
- 材料を順番に混ぜ合わせる
- 型に入れオーブンで焼く
※詳しい作り方はなかしましほさんの「まいにちおかし」をチェックしてみてください。
無印良品のお菓子作りキットを使ってのガトーショコラは作ったことがありましたが、今回は材料の計量から。
小学2年生の長女さん、算数で単位の勉強もしているので○○g、〇〇mlはどのくらいを体感しながら学べましたヽ(^o^)
長女さん初めてのハンドミキサーでメレンゲを作り!
次女さん初めての湯煎でチョコレートとバターを一緒に溶かしました!
やってみたい!が多くて長女さん、次女さんどっちがするか揉めながらも協力して作りましたo(^▽^)o
「あじみしたーい!」を何回も言いながら。笑
型に入れてオーブンで20〜25分焼いて出来上がりです♪
ガトーショコラ結構濃厚だったので、生クリームと一緒に食べるとさらに美味しかったです♪
ちなみに、くまくま家は市販のしぼって使えるホイップクリーム使用しましたヽ(^o^)
直径7cmと小さめなので娘さんたちそれぞれ2個ずつペロリと完食でした!
作る楽しさだけじゃなく普段食べているものがどうやって作られているのか知るきっかけにもなるので子どもと一緒にお菓子作りオススメです!